قرنبيط مقلي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 قرنبيطه
- 4 بيضات
- 2 كوب دقيق
- لبن
- فلفل اسود وملح
- كمون لسلق القرنبيط
- 1 نقطع زهرات القرنبيط ونغسله بالماء الجاري جيدا ونضعه في حله وعليه الماء ومعلقه ملح ومعلقه صغيره كمون ويترك حوالي ١٠ دقايق لينضج
- 2 يصفي القرنبيط ويترك ليبرد
- 3 نحضر خليط من البيض والدقيق واللبن ونخلطهم جيدا ونضع اللبن حسب الحاجه الي ان يتكون خليط يشبه خليط الكيك
- 4 نضع عليه الفلفل الاسود ورشه ملح ونخلط جيدا وبعدين ناخد زهرات القرنبيط ونغمسها في الخليط واحده واحده ونحمرها في زيت غزير ساخن
- 5 حتي تأخذ اللون الذهبي ونضعها علي مناديل المطبخ لامتصاص الزيت الزائد وتقدم بجانب بطاطس بوريه وبتنجان بالدقه وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
